1.红心火龙果的果肉之所以是红色,主要源自哪种天然色素?
甜菜红素
花青素
2.正确答案:甜菜红素
3.答案解析:
红心火龙果果肉里的红色主要来自甜菜红素,它的抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力高出2-3倍。但这种天然色素的特殊在于人类的消化系统很难将其分解吸收,因此吃进去的色素又原样出来了。甜菜红素是天然色素,并没有毒性,只要多喝点水就好了。
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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园9月13日的答案了,答案是甜菜红素,是否有帮到你们呢?还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案,别忘了关注浏览器之家手游哦。
2023-09-13
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